【圖文】發酵罐發酵讓你享受生活_發酵（jiào）罐原理詳解

河北華環化工設備製（zhì）造有限公司是一家（jiā）在較（jiào）為專業的的公（gōng）司，所在領域也是相當突出的，今天我們可以來了解一下該公司的（de）詳細內容.

人類的生活離不開微生物發酵，無論（lùn）是家庭生活中的調味品，還是啤（pí）酒（jiǔ），白酒等飲用品，更到生物製藥，都離不開發酵。

發酵在生物學上的解釋是，指人們借助微（wēi）生物在有氧或無氧條件下的生（shēng）命活動來製備微生物菌體本身、或者直（zhí）接代謝產物或次級代謝產物的（de）過程。

發酵（jiào）是（shì）人類（lèi）較早接觸的一種生物化學反應，如今在（zài）食品工業、生物和化（huà）學工業中均有廣泛應用。其也是生物工程的（de）基本過程，即（jí）發酵工程。對於其機理以（yǐ）及過程控製的研究，還在繼續。

在大型的生物製藥，食品等工業生產中離不開生物發酵罐，發酵罐（guàn）是一種在化工生產中實現化學反應中的的（de）主要（yào）設備，它的主要作用是：

1、使氣體在液相中很好分散；

2、使物料混（hún）合均勻；

3、使不均勻的另一液相均勻（yún）懸浮或充分乳化；

4、使固體顆粒在液相中均勻懸浮；

5、強化傳熱。

6、強化相間的傳質；

發酵罐發酵的啤酒，白（bái）酒等讓我們的生活更加豐富多彩發酵，發酵罐發酵讓你享受生（shēng）活人類的生活離（lí）不開發酵罐發酵。

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當今社會（huì），是生物工程大力發展的（de）社會，生物工（gōng）程的發展離不開發酵罐。

生物發酵罐，目前該設備在國內用於穀氨酸、抗（kàng）生素、黃原膠、糖化酶、檸檬酸生產，設備體（tǐ）積已達到140m3，投入使用後取得了非常顯著的經濟效益。那麽生物發酵罐原理是怎麽（me）樣的呢，且聽生物發酵罐廠家講述。

生（shēng）物發酵罐原理是利用空（kōng）氣噴嘴噴出高速的空氣，空氣以氣泡式分散於液體中，在通氣的一側，液體平均密度下（xià）1降，在不通氣的一（yī）側，液體密度較大，因而產生與通氣側（cè）的液體產生密度差，從而形成發酵罐內液體（tǐ）的環流。

氣升式發酵罐有多種（zhǒng）形式，，較常見的有內循環管式，外循環管式、拉力筒（tǒng）式和垂直隔板（bǎn）式。外循環式的循環管設（shè）計在（zài）罐體（tǐ）外部，內循環管是兩根，設計罐體內部。在氣升式發酵罐中，循環管的高（gāo）度一般不高於。罐內液麵不高於（yú）循環管出口，且（qiě）不低於環流出（chū）口。

氣升式發酵罐的優點是能耗低，液體中的煎切作用小（xiǎo），結構簡單。在同樣的能耗下，其氧傳遞能力比機械攪拌是通氣發酵（jiào）罐要高得多（duō）。

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