【圖（tú）文】發酵罐作用廣泛（fàn）應用廣泛的保（bǎo）溫發酵罐

2016-02-29

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生物（wù）發（fā）酵罐廣泛用於抗生素、氨基酸、酶製劑、維生素、有機酸等好氧性（xìng）發酵過（guò）程。

在化（huà）工方麵可用於氣-液、氣（qì）-液-固反應過程。

在（zài）環保方麵可用於汙水處理。

目前該設備在國內用於穀氨（ān）酸、抗生素、黃原膠、糖化酶、檸檬酸生產，設備體積已達到140m3，投入使用後取得了非常顯著的經濟效（xiào）益。發酵所必須的空（kōng）氣在靜態混合元件內外上（shàng）下流動，帶動發（fā）酵液（yè）循環，促進氣-液充分（fèn）混合。

與機械攪拌（bàn）式發（fā）酵罐相比節電70%-80%，降低成（chéng）本。

無菌操作（zuò）可靠性高，該設備（bèi）沒有動密封裝置，無泄露，且設備內無死區，滅菌徹底，染雜（zá）菌的機會大幅度減少。

傳熱和（hé）傳氧效率高，可滿足各種好氧性微（wēi）生物在（zài）任何地區和季節裏的（de）發酵（jiào）生產。

提高產率、轉化率，設備機（jī）械剪切力對（duì）微生物的傷害小，加上溶（róng）氧充分、熱量移走及時，為微生（shēng）物提供了一個良好的生長環境，有效地促進了新陳（chén）代謝，加速產品積累，使產品的產率和轉化率均有明顯提高。

容易實現大型化和自動化（huà），設備體積可從0.02m3到200m3，沒有製造、安裝、操作和維修困難。設備的控（kòng）製因（yīn）素比攪拌（bàn）罐少，容易實現自動化控製。

本設備具有工作噪音小，裝料係（xì）數高（gāo），基本不用維（wéi）修等特點，設備投資比攪拌罐降低20%左右，另外，在不改變（biàn）外形尺寸的情況下發酵，發酵罐作用廣泛可對原（yuán）有機械攪拌罐進行改造。

發酵罐是一種對物（wù）料進行（háng）機械攪（jiǎo）拌與發酵（jiào）的設備（bèi）。該設備采用是內循環形式，采用攪（jiǎo）拌槳（jiǎng）分散（sàn）和打碎氣泡，它（tā）的（de）溶氧速率高，混合效果（guǒ）好，廣泛用於醫藥、化工、食品等行業對物（wù）料的發酵。材料（liào）采用優質（zhì）不鏽鋼製造，內表麵（miàn）鏡麵拋光，外表麵拋亞光、鏡麵、噴砂或冷軋原色亞光。罐內配有自動噴淋清洗，符合GMP標準

保溫發酵罐是化學反（fǎn）應的不鏽鋼容器，通過對容器的結構設計與參數配置，實現工藝要求的加熱、蒸發、保溫（wēn）及低高速的混配功能。隨之反應過程中的（de）壓力要求對容器的設計要求也不盡相同。生產必須嚴格按照相應的標準加工、檢測並試運行。不鏽鋼保溫發酵罐根據不同的生產工藝、操作條件等不盡相同，保溫發酵罐的設計結（jié）構（gòu）及參數（shù）不同，即保溫發酵罐的結構樣（yàng）式不同，屬於非標的（de）容器設備。廣泛應用於乳製（zhì）品、飲料、生物工程（chéng）、製（zhì）藥、精細化工等行業，罐體設有夾層、保溫層、可加熱、保溫、保溫。

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