大型發酵罐(guàn)公司是一(yī)家專業的小型發酵罐、大型發酵(jiào)罐公司,今天我們的專(zhuān)家會為大(dà)家帶來“生物發酵罐的多重應用 發酵罐的分類及優勢”,希(xī)望通過我們的介紹讓您對發(fā)酵罐的分類及優勢等問題有更深入的了解
傳統菌種生產工藝,一般是由試管母種擴繁成二級種、三級種,生產周期長、汙染率高、成本高、需大量人工、管(guǎn)理困難。液體菌種生(shēng)產具有純(chún)度(dù)高、活力強、繁殖快的特(tè)點,接種到培養料內有流動性好、萌發點多,發菌迅速等特種點。應用於生產與固體菌種相比有以下優點:
1.菌種生產(chǎn)周期短。固(gù)體種一般需25—40天,而液體種僅需3—7天。
2.接種後(hòu),萌發(fā)點多萌發點多、發菌快、出菇周期短。接種24小時菌絲布滿料麵,3—15天長滿菌袋,一般品種10天左右可出菇。
3.接種方便、成本低。用液體菌種接種一般每(měi)袋成(chéng)本是1—3分,每人每小時可接800袋以上,提高效益4—5倍。
4. 適宜工廠化生產。可(kě)直(zhí)接用於栽培料進行出菇,大批量生產菌袋。為食用菌集約化、標準化生產創造了條(tiáo)件。因此,適宜我國國情的(de)液(yè)體(tǐ)菌(jun1)種設備的出現,必將在食用菌(jun1)生產(chǎn)領域引發一場新的革命。
液體菌種具有固體(顆粒)菌種無可比擬的優勢,但是液(yè)體菌種生產設備是近幾年剛發展起來並逐漸成熟的發酵,生物發酵罐的多重應用因此很多人對此很陌生。
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發酵罐廠家玩得是(shì)科(kē)技用的匠心,發酵罐廣泛應用於乳製品、飲料(liào)、生物工程、製藥、精細化工等行業,罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與(yǔ)上下填充頭(或雛形)均采用旋壓R角加工(gōng),罐內壁經鏡麵拋光處理,無衛生死角(jiǎo),而(ér)全(quán)封閉設計確保物料始終處一無汙染的狀態下混合、發酵,設備配備空(kōng)氣呼(hū)吸(xī)孔,CIP清洗噴頭,人孔等(děng)裝置。
發酵罐的分(fèn)類:按照發酵罐的設備,分為機械攪拌通風的和非機械攪拌通(tōng)風(fēng)發酵罐。
按照微生物的生長代謝需要,分為好氣(qì)型發酵罐和厭氣型發酵灌。
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本文關鍵詞:發酵 生物 生產 菌種 液體 接種
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